Пирог

Настоящий студень готовят без дополнительных желеобразующих компонентов, именно поэтому его не называют заливным. Впрочем, при использовании некоторых видов мяса, в которых таких веществ мало, приходится добавлять желатин или агар-агар….

В этом сезоне из-за небольшой путины не удалось добыть достаточного количества лосося. Однако годом ранее красная икра была получена в избытке — её предлагают потребителю «по взвинченным ценам»….

После веселых праздничных застолий многие из нас сталкиваются с необходимостью быстро восстановиться и вернуться к нормальному ритму жизни. Ну или хотя бы просто вернуться к жизни….

О классическом рецепте холодца знают почти все и готовили его неоднократно. Однако попробуйте на этот раз сделать холодец с яблоками и апельсинами по рецепту повара Аделины Гройсман….

Команда ученых из Института исследования чая Китайской академии сельскохозяйственных наук и Хуачжунского сельскохозяйственного университета провела тщательное изучение генетического состава чая….

Производители кондитерских изделий во всем мире озадачены текущей ситуацией, связанной со стремительным ростом цен на сырье и его дефицитом….

Очищенные вареные овощи, которые продаются в магазинах, должны быть упакованы в вакуумную упаковку. Ее содержимое не должно двигаться от легкого нажатия, если так происходит, продукт лучше не покупать, рассказал «Газете….

Блюдо — сочетание нежного мяса и сочных овощей, которые пропитываются ароматами специй. Индейка подойдет как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Повторите рецепт с нашего сайта!…

Традиционные на новогоднем столе салаты «Шуба» («Селедка под шубой») и «Мимоза» можно усовершенствовать, сделав их более полезным для организма. Об этом в беседе aif.ru рассказала диетолог, нутрициолог София Кованова….

Праздничный стол постящихся на Новый год может состоять из домашнего морса на основе газированной воды, тарелок с фруктами и овощами и бутербродов из подсушенного хлеба с хумусом….